Information

1-7-7 wakamatsu, Otaru , Hokkaido

mail@re-okagawapharmacy.info

( 0134 ) 64-1086
【CafeWhite / Cafebrown】
Sun 11:30~18:00 (LO 17:30) Tue / Wed / Fri / Sat 11:30~21:00 (LO 20:30) Mon / Thu close ※連休最終日は18:00で営業終了します。
【Guesthouse】

checkin 15:00~22:00
checkout ~10:00
※ゲストハウスはカフェ定休日も営業しております。

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Re: OKAGAWA PHARMACY 16th

Re: OKAGAWA PHARMACY 16th

CafeWhiteは、2026年4月29日で
16周年を迎えます。

この節目に、この場所の在り方を
もう一度見つめ直すことにしました。

テーマは「ハーブ」

それは、単なるメニューではなく
この場所の“意味”を再構成するための軸です。

もともと薬局だったこの建物と、
フランス的な意匠。

そこに「ハーブ」という要素が重なり、
一つの解釈が立ち上がりました。

「エルボリストリ」

——ハーブを扱う薬局。

点在していたものが、
一本の線で繋がる感覚。

ここから、
リブランディングの物語が始まります。

続きは、当店オーナー 福島慶介のnoteにて公開しています。


第1回|『 ハーブから始まるリブランディング 』2026年4月24日

第2回|『 宿泊から始まった構想と、CafeWhiteの誕生 』2026年4月25日

第3回|『 更新され続ける空間としてのCafeWhite 』2026年4月26日

第4回|『 変化の中で見えてきた違和感と、その先にあるもの 』2026年4月27日

第5回|『 ハーブというテーマで再構築する食と空間 』2026年4月28日

第6回|『 16周年、そして新しいスタートへ 』2026年4月29日